Carl-Johan Bertilsson och Ulrica Bjƶrnhag driver sedan 2016 Sveriges enda Kopensionat. Vi Ƥr klimatcertifierade enligt Svenskt Sigill.
Svenskt, gott och hƄllbart premiumkƶtt
NƤr mjƶlkkor inte lƤngre levererar pƄ topp flyttar de till Kopensionatet, istƤllet fƶr att Ƅka till slakteriet. Hos oss blir de naturvƄrdare och samtidigt bygger de muskler och fett som blir ett hƄllbart, klimatcertifierat kƶtt med mycket smak och karaktƤr.
Med fokus pƄ hƄllbarhet tar vi tillvara en bortglƶmd resurs
ā vi kallar det Recow.
Genom att ta tillvara den pensionerade mjƶlkkon, frƤmja god djuromsorg och ƶppna landskap med biologiskt mƄngfald kan den medvetne konsumenten uppleva hƄllbar svensk matglƤdje.
VĆ„r vision
Leverera smakfullt, gott och nyttigt nƶtkƶtt
pƄ ett hƄllbart och klimatsmart sƤtt.
Hagshult ligger ca 5 mil sƶder om Jƶnkƶping.
Fyra minuter ƶster om E4:an hittar du oss, avfart Hagshult.
